解析與參考答案：

審題重點

本題為應急應變類題目， 需要考生根據題干中自己的身份，明確自己的權限，找全題干中 的所有矛盾，并根據矛盾的輕重緩急展開詳細的解決。下面將結合題目進行詳細展開：

審題點 1 ：“你去一家食品企業(yè)進行食品安全的調查”

這句話給出本題的出題背景。執(zhí)法人員到食品企業(yè)進行調查， 其行為屬于行政執(zhí)法，一方 面，被調查企業(yè)有義務配合調查，并提供相應的生產信息；另一方面， 執(zhí)法人員應該注意 執(zhí)法流程的規(guī)范性， 嚴格按照行政執(zhí)法進企業(yè)的規(guī)范進行執(zhí)法，對企業(yè)進行法律的釋明， 必要時可以采取強制措施。

審題點 2 ：“但是這個企業(yè)負責人為了拖延時間藏匿銷毀證據，謊稱跟你有矛盾，讓你回 避”

這句話給出本題的兩個矛盾。本題矛盾一是負責人想要拖延時間藏匿銷毀證據，矛盾二是 謊稱有矛盾，那么矛盾二會直接影響到矛盾一，應該先行解決。

對于矛盾二負責人謊稱有矛盾， 讓回避， 首先，應該要申明自己和負責人并沒有矛盾， 直 接戳穿負責人的謊言，并且進行法律的釋明， 企業(yè)有義務配合檢查和執(zhí)法， 如果惡意阻撓 執(zhí)法是可以進行行政處罰的，其次， 說明需要回避的相關情況，進一步證明自己不屬于執(zhí) 法人員中需要回避的情況，確保執(zhí)法規(guī)范。

對于矛盾一負責人為了藏匿銷毀證據，要及時向負責人嚴厲的說清楚藏匿銷毀證據的危害 和應該承擔的法律后果， 藏匿銷毀證據可以處以警告或罰款等行政處罰，請企業(yè)予以迅速 配合， 如果確實情況緊急，還可以對證據進行先行保全， 確保調查有效，證據不能滅失。

審題點 3 ：“此時，你會怎么處理?”

這句話給出本題的具體設問。本題在進行解答時， 除了重點解決題干中矛盾以外， 在進行 矛盾解決之前， 應該要嚴格按照執(zhí)法流程，表明身份、出示證件、打開執(zhí)法記錄儀等， 在 執(zhí)法結束后，還從這個題目中暴露出管轄企業(yè)可能存在未規(guī)范生產和法律意識淡薄的問  題，因此在解決完矛盾以后，還要簡短的闡述未來如何開展工作， 可以通過定期抽查和宣 傳規(guī)范等， 提升企業(yè)的規(guī)范生產意識，增加企業(yè)法律認知。

故本題的解題思路為：第一，先行表明身份， 確保執(zhí)法規(guī)范； 第二，解決謊稱有矛盾， 需 要回避的問題； 第三，解決企業(yè)藏匿證據的問題； 第四， 說明今后工作如何規(guī)避問題。